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易鐘—餐飲酒店企事業文化建設教程 全6講 培訓課程
  • 培訓大小:507 MB
  • 教程來源:網友上傳
  • 更新時間:2018-04-27 15:17:51
  • 培訓類別:行業講座 / 餐飲酒店
  • 運行環境:PC、手機、平板、電視、導航儀、投影儀等、隨意拷貝不加密
  • 本套講座 共需:12元
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第一講  酒店為什么需求企業文化(上)
1.前言
2.企業文化的定義與組成

第二講  酒店為什么需求企業文化(下)
1.企業文化建設的作用
2.企業文化建設誤區及現存問題

第三講  核心篇:塑造企業價值理念(一)
1.  案例:麥當勞的文化
2.  價值觀與企業價值觀 
3.  企業領導的價值觀(上)

第四講  塑造企業價值理念(二)
1.企業領導的價值觀(下) 
2.企業價值觀的提煉
3.企業理念提煉的來源
4. 提煉企業核心理念的五個問題(上)

第五講  核心篇:塑造企業價值理念(三)
1. 提煉企業核心理念的五個問題(中)
2. 優秀的企業精神案例分享

第六講  核心篇:塑造企業價值理念(四)
1.餐飲酒店優秀企業的理念
2.提煉企業核心理念的五個問題(下)
第七講  核心篇:塑造企業價值理念(五)
1. 引言
2. 領導的表率作用
3.統一目標激勵
4.楷模與培訓結合(上)

第八講  核心篇:塑造企業價值理念(六)
1. 楷模與培訓結合(下)
2. 制度規范  行為約束
3.創造良好的傳播環境
4.小結

第九講  保證篇:做好企業文化制度建設(上)
1. 企業規章制度的構成
2. 明確崗位職責
3.制定工作程序和標準
4.建立監督檢查 考核獎懲制度(一)

第十講  保證篇:做好企業文化制度建設(下)
1.建立監督檢查 考核獎懲制度(二)
2.無情制度 有情管理
3. 制度需要維護與矯正
4. 編制企業文化手冊

第十一講  物質篇:創造企業統一形象(上)
1.飯店的物質層文化
2.CI出我們的文化
3.裝飾出我們的文化
4.服務出我們的文化(一)

第十二講  物質篇:創造企業統一形象(下)
1.服務出我們的文化(二)
2.創新出我們的文化

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